Pardeamiento enzimático: caracterización fenotípica, bioquímica y molecular en cultivares de papa nativas de la Argentina.
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| Autor principal: | Suárez, P. |
|---|---|
| Otros Autores: | Andreu, A., Clausen, A.M, Colman, S., Feingold, S |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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