Obtención de lácteos naturales de alto impacto potencial sobre la salud.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gagliostro, G.A
Autor Corporativo:	INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	ALIMENTACION HUMANA CALIDAD PRODUCTOS LACTEOS SALUD
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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