Almacenamiento en atmósfera controlada y aplicación de 1-metilciclopropeno en kiwis: efectos sobre la firmeza.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Melucci, M.C
Autor Corporativo: UNLP. Universidad Nacional de La Plata
Otros Autores: Borrajo, P., Casanovas, M., Fasciglione, G., Moreno, A., Quillehauquy, V., Yommi, A.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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