Efecto del almacenamiento en frío sobre la microbiota de frutos de Kiwi Hayward

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marcos Valle, F.
Otros Autores: Castellari, Claudia, De Marinis, F., Fasciglione, G., Yommi, A.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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500 |a Simposio de Innovación en Industrias Alimentaria. 3o. 
500 |a Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías. 7o. 
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