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| LEADER |
01169naa a22003254i 4500 |
| 001 |
I-DOC005391 |
| 003 |
AR-BlMDP |
| 005 |
20240507173542.0 |
| 008 |
240507s2017 ag a f 2 100 0 spa d |
| 040 |
|
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|a AR-BlMDP
|b spa
|c AR-BlMDP
|e rda
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a ag
|
| 100 |
1 |
|
|a García Procaccini, L.M.
|u UIB, depto.AG
|9 16637
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación de calidad de tres variedades de papa como producto mínimamente procesado.
|
| 300 |
|
|
|a página 70
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| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha. 9o.
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| 521 |
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|
|a Material de investigación
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| 650 |
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4 |
|a CALIDAD
|9 698
|
| 650 |
|
4 |
|a PAPA
|9 516
|
| 650 |
|
4 |
|a PRODUCTOS PROCESADOS
|9 15993
|
| 700 |
1 |
|
|a Ceroli, P.
|9 21748
|
| 700 |
1 |
|
|a Huarte, M.
|9 12901
|
| 710 |
2 |
|
|a UNER. Facultad de Ciencias de la Alimentación
|9 29448
|
| 773 |
0 |
|
|t Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha. 1o (Resumenes) Concordia, Entre Ríos AR, 2017 oct 25-27
|g p.70
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| 942 |
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|
|c AN
|2 udc
|
| 945 |
|
|
|a 1
|d Pablo López Liotti
|b Pablo López Liotti
|c 1
|
| 999 |
|
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|c 25905
|d 25905
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