Obtención de leche bovina reducida en grasa saturada y naturalmente enriquecida en ácido linoleico conjugado (CLA)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gagliostro, G.A
Otros Autores: Antonacci, L., Bernal, C.A, Carabajal, A., Crujeira, Y., López Plaván, J.M
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: [Lugar de publicación no identificado] [editor no identificado] 2017
Materias:
ACIDO LINOLEICO
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
CALIDAD
GRASA DE LA LECHE
LECHE LIQUIDA
Poster
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
Descripción
Público:Material de investigación
Bibliografía:Incluye citas bibliográficas:

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