Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fellows, Peter
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1994
Edición:1a edición
Materias:
Alimentos
Industria alimentaria
Procesamiento
Tecnologia de los alimentos
Tecnología de los Alimentos
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
Search Result 1
por Fellows, Peter
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)
Libro
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por Fellows, Peter
Publicado 1994
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Libro
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por Fellows, Peter
Publicado 1994
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Libro
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por Fellows, Peter
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNLPam)
Libro
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por Fellows, Peter
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)
Libro
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por Fellows, Peter
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)
Libro
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por Fellows, Peter
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas UNSJ
Libro
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