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1 |
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|a Wong, Dominic W.S.
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| 245 |
1 |
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|a Química de los alimentos :
|b mecanismo y teoría
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| 250 |
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|a 1a edición
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| 264 |
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1 |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
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| 336 |
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