Efecto de distintos sistemas de almacenamiento sobre las pérdidas postcosecha de papa para consumo

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Palladino, J.E
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Balcarce, Buenos Aires : Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias, 1981
Materias:	ALMACENAMIENTO CONSUMO DE ALIMENTOS INHIBIDORES DEL CRECIMIENTO PAPA PERDIDAS POSTCOSECHA TECNOLOGIA POSTCOSECHA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)


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