|
|
|
|
| LEADER |
00924nam a22002655a 4500 |
| 001 |
14409 |
| 003 |
AR-SrUBC |
| 005 |
20210617141924.0 |
| 007 |
t||||||||||||| |
| 008 |
960301m||||||||sp a||||r|||||||||||spa|| |
| 020 |
|
|
|a 842000006X
|
| 040 |
|
|
|a AR-SrUBC
|b spa
|e rcaa2
|
| 080 |
|
|
|a 641
|2 3a Abr ES
|
| 100 |
1 |
|
|a Pearson, D.
|9 27709
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos.
|c D. Pearson ; traducido del inglés por C. Romero, J.L. Miranda y J.L. Suso.
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza, España :
|b Acribia,
|c 1993.
|
| 300 |
|
|
|a 331 p. :
|b il. ;
|c 20 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Bibliografía al final de cada capítulo.
|
| 534 |
|
|
|t Laboratory techniques in food analysis
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS--ANALISIS
|2 lemb.
|9 2409
|
| 942 |
|
|
|2 cdu
|b 1996-03-01
|c BK
|d 014607
|h 641
|i PEAt
|z NO
|6 641_PEAT
|
| 999 |
|
|
|c 14409
|d 14409
|