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| LEADER |
01924nam a22003135a 4500 |
| 001 |
18043 |
| 003 |
AR-GpUBV |
| 005 |
20210617143750.0 |
| 007 |
t||||||||||||| |
| 008 |
980404m||||||||ag #||||rl||||||||||spa|| |
| 020 |
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|a 9509407267
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| 040 |
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|a AR-GpUBV
|b spa
|e rcaa2
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| 044 |
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|a ag
|c AR
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| 080 |
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|a 614.3
|2 3a Abr ES
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| 110 |
1 |
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|a Argentina
|9 3060
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| 240 |
1 |
0 |
|a [Decreto 4238/68]
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| 245 |
1 |
0 |
|a Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal [actualizado].
|c texto ordenado y coordinación Juan J. De La Canal.
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b De La Canal & Asociados,
|c 1996.
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| 300 |
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|a 437 p. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
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| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
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| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
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| 505 |
0 |
0 |
|a Contenido: Definiciones generales. Regimen de habilitaciones. Construcción e ingeniería sanitaria establecimientos. Obras sanitarias. Cámaras frigoríficas. Dependencias auxiliares de establecimientos. Laboratorio. Del personal. De los establecimientos. Inspección ante-mortem. Examen post-mortem. Tripería, preparación de menudencias. Despostadero. Grasería. Salazones. Chacinados. Conservas. Aditivos. Otros establecimientos habilitados como elaboradores o depósito. Mataderos de aves. Clasificación y técnologia sanitaria de las aves. Huevos. Productos de la pesca. Establecimientos elaboradores productos incomestibles o déposito. Sebos. Embalaje y rotulado. Certificados. Transportes. Del asesoramiento. Penalidades. Apéndice: Leyes, decretos y resoluciones de SENASA. Anexos: Facsimiles de sellos, formularios y certificados.
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| 650 |
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7 |
|a ALIMENTOS--LEGISLACION--ARGENTINA
|2 lemb2
|9 30562
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| 650 |
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7 |
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|2 lemb2
|9 15612
|
| 650 |
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7 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA--LEGISLACION
|2 lemb2
|9 30563
|
| 700 |
1 |
|
|a De La Canal, Juan J.
|9 34084
|
| 942 |
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|2 cdu
|b 1998-04-04
|c BK
|d 018635
|h 614.3
|i ARGr
|z CT
|6 6143_ARGR
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| 999 |
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|c 18043
|d 18043
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