|
|
|
|
| LEADER |
01381nam a22002775a 4500 |
| 001 |
23428 |
| 003 |
AR-SrUBC |
| 005 |
20210617165109.0 |
| 007 |
t||||||||||||| |
| 008 |
010813m||||||||sp #||||r|||||||||||spa|| |
| 020 |
|
|
|a 8420003085
|
| 040 |
|
|
|a AR-SrUBC
|b spa
|e rcaa2
|
| 080 |
|
|
|a 579.67
|2 1995 ES
|
| 245 |
1 |
0 |
|a ANALISIS microbiológico de los alimentos.
|c recopilado y editado por F.S. Thacher y D.S. Clark ; traducido por B. Moreno García ; colaboradores M.T. Bartram ... [et al.] ; patrocinado por The International Committee on Microbiological Specifications for Foods, a standing committee of the International Association of Microbiological Societies.
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1973.
|
| 300 |
|
|
|a xv, 271 p. ;
|c 21 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 505 |
0 |
0 |
|a Contenido: Microorganismos patógenos presentes en los alimentos -- Selección de métodos para el análisis microbiológico de los alimentos -- Especificaciones para los medios de cultivo, reactivos e ingredientes.
|
| 534 |
|
|
|t Microorganisms in food : their significance and methods of enumeration
|
| 650 |
|
7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 lemb3
|9 27341
|
| 700 |
1 |
|
|a Thatcher, F.S.
|9 44711
|
| 700 |
1 |
|
|a Clark, D.S.
|9 44712
|
| 942 |
|
|
|2 cdu
|b 2001-08-13
|c BK
|d 025237
|h 579.67
|i ANAt
|z NO
|6 57967_ANAT
|
| 999 |
|
|
|c 23428
|d 23428
|