La hacienda azucarera de los Marqueses del Valle.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barrett, Ward
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México : Siglo XXI, 1977.
Colección:América nuestra ; 8. América colonizada
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 3 |a La hacienda azucarera de los Marqueses del Valle.   |c por Ward Barrett. 
260 |a México :   |b Siglo XXI,   |c 1977. 
300 |a 286 p., [4] p. de láms. :   |b il. ;   |c 21 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
490 0 |a América nuestra ;  |v 8. América colonizada 
505 0 0 |a Contenido: Introducción -- El Estado de Cortés -- Arrendamiento y administración de la plantación -- La adquisición de tierra y agua -- Administración y rendimiento del campo -- Técnicas y equipo de la fabricación de azúcar -- Ganado y provisiones -- Mano de obra -- Costos y productividad de la mano de obra -- Resumen y conclusiones.  
534 |n Traducido por: Stella Mastrangelo 
650 7 |a CAÑA DE AZUCAR--AMERICA  |2 lemb3  |9 47888 
650 7 |a PLANTACIONES--MEXICO  |2 lemb3  |9 47889 
650 7 |a MEXICO--HISTORIA--COLONIA, 1521-1821  |2 lemb3  |9 1839 
650 7 |a ESCLAVITUD EN AMERICA  |2 lemb3  |9 47176 
650 7 |a HISTORIA ECONOMICA  |2 lemb3  |9 3434 
650 7 |a MEXICO--HISTORIA--1810-  |2 lemb3  |9 37756 
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