Higiene de la leche : higiene de la producción, la elaboración y la distribución de la leche /
Guardado en:
| Autores Corporativos: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés Francés |
| Publicado: |
Ginebra :
OMS,
1966.
|
| Colección: | Serie de monografías ;
48 |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 245 | 0 | 0 | |a Higiene de la leche : |b higiene de la producción, la elaboración y la distribución de la leche / |c colaboradores M. Abdussalam [y otros 36]. |
| 264 | 1 | |a Ginebra : |b OMS, |c 1966. | |
| 300 | |a 838 páginas : |b ilustraciones ; |c 24 cm | ||
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| 490 | 0 | |a Serie de monografías ; |v 48 | |
| 500 | |a Publicado también en inglés con el título Milk hygiene, y en francés con el de Hygiène du lait. | ||
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| 650 | 7 | |2 lemb3 |a Higiene de la leche |9 21622 | |
| 650 | 7 | |2 lemb3 |a Control de alimentos |9 15612 | |
| 700 | 1 | |a Abdussalam, Muḥammad |9 106733 | |
| 710 | 2 | |a Organizacion Mundial de la Salud |9 26312 | |
| 710 | 2 | |a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |9 5218 | |
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