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| LEADER |
03224nam a22003254i 4500 |
| 003 |
AR-SrUBC |
| 005 |
20260205121148.0 |
| 008 |
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| 999 |
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|c 51949
|d 51949
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| 020 |
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|a 9788411061643
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| 040 |
|
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|a AR-SrUBC
|b spa
|c AR-SrUBC
|e rda
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| 044 |
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|a sp
|c ES
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| 080 |
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|a 612.3
|2 2000
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| 245 |
0 |
0 |
|a Tratado de nutrición.
|n Tomo IV :
|b nutrición humana en el estado de salud /
|c director Ángel Gil Hernández ; coordinadores Mercedes Gil Campos, Emilio Martínez de Victoria Muñoz, Esther Molina Montes.
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| 250 |
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|a 4a edición.
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| 264 |
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1 |
|a Madrid, España :
|b Editorial Médica Panamericana,
|c 2025.
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| 300 |
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|a xxviii, 820 páginas :
|b ilustraciones, gráficas ;
|c 28 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a sin mediación
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|
| 505 |
0 |
|
|a Evolución y revolución de la nutrición -- Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales -- Guías alimentarias y de estilos de vida saludable -- Balance energético -- Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal -- Evaluación del estado nutricional: valoración dietética -- Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos -- Evaluación de la actividad y la condición físicas -- Hidratación en el estado de salud -- Índices de calidad de la dieta -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Crecimiento y desarrollo del niño -- Nutrición del recién nacido prematuro -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1 a 3 años -- Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar-- Importancia de la nutrición en los primeros 1.000 días de vida -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición del adulto -- Nutrición del adulto mayor -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Nutrición e inmunidad -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Nutrición basada en la evidencia -- Estrategias nutricionales de intervención en salud pública -- Educación nutricional -- Nutrición y prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles -- Actividad física, estilos de vida y prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles -- Sobrepeso y obesidad como problema de salud pública -- La doble carga de la desnutrición y la obesidad -- Nutrición comunitaria y restauración colectiva -- Proceso de atención nutricional: dietética, diseño y planificación de dietas -- Nutrición, cocina y gastronomía -- Nutrición y sostenibilidad -- Inteligencia artificial en nutrición -- Errores, mitos y realidades en alimentación -- Documentación científica en nutrición -- Fuentes de información para la comunicación en alimentación y salud.
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| 650 |
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7 |
|a Nutrición
|2 lemb3
|9 2410
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| 650 |
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7 |
|a Nutrición infantil
|2 lemb3
|9 77696
|
| 650 |
|
7 |
|a Nutrición de lactantes
|2 lemb3
|9 108716
|
| 650 |
|
7 |
|a Desnutrición
|2 lemb3
|9 108717
|
| 700 |
1 |
|
|a Gil Hernández, Ángel
|e director
|9 108718
|
| 700 |
1 |
|
|a Gil Campos, Mercedes
|e coordinadora
|9 108719
|
| 700 |
1 |
|
|a Martínez de Victoria Muñoz, Emilio
|e coordinador
|9 108720
|
| 700 |
1 |
|
|a Molina Montes, Esther
|e coordinadora
|9 108721
|
| 942 |
|
|
|2 cdu
|b 2026-02-05
|c BK-ESP
|h 612.3
|i TRAg
|z LF
|6 6123_TRAG
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