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| LEADER |
00719nam a2200241Ia 4500 |
| 003 |
2679 |
| 005 |
20210612062536.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
2 |
|a Tecnología de alimentos
|9 13543
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Elaboración de alimentos
|9 12835
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Ahumado
|9 17496
|
| 999 |
|
|
|c 152111
|d 152111
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE OMAR MACIEL
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a sp
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.028
|b W 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Walker, Kate
|9 17495
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual práctico del ahumado de los alimentos /
|c Kate Walker.
|
| 260 |
3 |
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1995
|
| 300 |
|
|
|a xi, 124 p. :
|b gráficos, il.
|
| 541 |
|
|
|c No se proveyó información
|
| 942 |
|
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|c 00001
|2 ddc
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