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| LEADER |
01560nam a2200373Ia 4500 |
| 003 |
8107 |
| 005 |
20210507062615.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
2 |
|a Tecnología de alimentos
|9 13543
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 18319
|a Economía agraria
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 17102
|a Producción alimentaria
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 15502
|a Productos de origen animal
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13108
|a Leche
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13275
|a Productos lácteos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 15975
|a Producción industrial
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 10342
|a Economía
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Producción agrícola
|9 20393
|
| 651 |
1 |
4 |
|9 39119
|a Uruguay
|
| 999 |
|
|
|c 160934
|d 160934
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE OMAR MACIEL
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a uy
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 663
|b C 386 u
|
| 110 |
2 |
|
|a Centro de Investigaciones Económicas
|9 23455
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Una década de cambio en la lechería uruguaya (1975-1985) /
|c Centro de Investigaciones Económicas.
|
| 260 |
3 |
|
|a Montevideo :
|b Ediciones de la Banda Oriental,
|c 1987
|
| 300 |
|
|
|a 320 p. :
|b cuadros, gráficos, mapas
|
| 490 |
1 |
|
|a Estudios CINVE ;
|
| 500 |
|
|
|a Incluye bibliografía, anexo y apéndice
|
| 505 |
0 |
|
|a La lechería uruguaya; un marco general -- El proceso tecnológico en la producción de la leche / Carlos Paolino, Sonia Sosa, Henry Durán -- Acumulación industrial y formación de precios / Álvaro Forteza, María Sisto -- Los mercados / Silvia Laens, Carlos Paolino -- Síntesis interpretativa / Celia Barbato, Carlos Paolino.
|
| 541 |
|
|
|c No se proveyó información
|
| 653 |
2 |
|
|a CINVE
|
| 830 |
|
0 |
|a Estudios CINVE ;
|9 23456
|
| 942 |
|
|
|c 00001
|2 ddc
|