|
|
|
|
| LEADER |
01009nam a2200289Ia 4500 |
| 003 |
13999 |
| 005 |
20210612062539.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
7 |
|a Elaboración de alimentos
|9 12835
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a EMBUTIDOS
|9 23860
|
| 999 |
|
|
|c 169031
|d 169031
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a ag
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|b G 458
|
| 100 |
1 |
|
|a Gianca, David
|9 34486
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aprenda a elaborar embutidos y fiambres caseros /
|c por David Gianca.
|
| 260 |
3 |
|
|a Buenos Aires :
|b Hispano Europea,
|c 2007
|
| 300 |
|
|
|a 95 p. :
|b il., fot.
|
| 490 |
1 |
|
|a Colección Conocer y Aprender
|
| 500 |
|
|
|a Tecnicas, recetas y secretos
|
| 505 |
0 |
|
|a Clasificación de embutidos y fiambres – Las materias primas – Normas de higiene – Recetario para elaborar embutidos y fiambres – Cómo iniciar un emprendimiento propio.
|
| 541 |
|
|
|c Donación
|
| 653 |
1 |
0 |
|a RECETAS
|
| 830 |
|
0 |
|a Colección Conocer y Aprender
|9 34487
|
| 942 |
|
|
|c 00001
|2 ddc
|0 1
|