Los alimentos funcionales y las representaciones del cuerpo : ciencia, tecnología, consumo y marketing 'saludable' /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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Remedios de Escalada :
UNLa. Maestría en Metodología de la Investigación Científica,
2010.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 282 p., 29 cm. |
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