Mieles fraccionadas tratadas por irradiación gamma /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Indeterminado Español |
| Publicado: |
Avellaneda :, Remedios de Escalada :
UTN, UNLa. Maestría en Tecnología de los Alimentos,
2007
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 260 | 3 | |a Avellaneda :, Remedios de Escalada : |b UTN, UNLa. Maestría en Tecnología de los Alimentos, |c 2007 | |
| 300 | |a 51 p. | ||
| 502 | |a Tesis presentada como requisito final para la obtención del Título de Magister en Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Lanús | ||
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