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| LEADER |
01338nam a22003737a 4500 |
| 001 |
174077 |
| 003 |
arresunl |
| 005 |
20230922133112.0 |
| 008 |
170904b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 174077
|d 174077
|
| 035 |
|
|
|a (arresunl)
|
| 040 |
|
|
|a arresunl
|c arresunl
|9 OM
|b spa
|e rda
|g Graciela CARDULLO
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a ag
|
| 082 |
1 |
4 |
|a T 664.5
|b D 936
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Duarte, Roxana
|9 36141
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de chupetienes sin azúcar :
|b un producto saludable /
|c Roxana Duarte, Leandro Walton.
|
| 260 |
|
|
|a Remedios de Escalada :
|b UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
|c 2016.
|
| 300 |
|
|
|a 230 p., 1 h. plegs. :
|b il. col., tablas
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volúmen
|b nc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Niño
|2 DECS
|9 12829
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Elaboración de alimentos
|9 12835
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 39645
|a Estudio de mercado
|
| 650 |
1 |
7 |
|9 36163
|a Alimentos saludables
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos dietéticos
|9 36142
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Comedor escolar
|9 30785
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Edulcorantes
|9 36200
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Escuela
|9 13046
|
| 650 |
1 |
4 |
|a HACCP
|9 12877
|
| 700 |
1 |
|
|a Walton, Leandro
|u Universidad Nacional de Lanús. Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
|9 36143
|e coaut.
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c 00013
|0 3
|