Sustentabilidad empresarial una mirada fractal en busca de una nueva actitud

Este trabajo de tesis llamado “Sustentabilidad Empresarial, una mirada fractal en busca de una nueva actitud” busca hacer un recorrido por la Sustentabilidad Empresarial, llevando al lector desde lo que se entiende y se aplica actualmente como sustentabilidad, hasta llegar a una propuesta concreta y...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bernal Ramírez, Mónica
Otros Autores: Arango, Harold Alberto (Director), Lázzaro, Martín (jurado), Abruzzini, Marina Perla (jurado), Balaguera Quintero, Alejandra (jurado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Remedios de Escalada UNLa. Maestría en Desarrollo Sustentable, FLACAM 2019
Materias:
Acceso en línea:Descargue documento
DOI: 10.18294/rdi.2020.176549
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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040 |c arresunl  |a arresunl  |b spa  |e rda  |9 NF  |g NOELIA SOLEDAD FERNANDEZ 
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100 1 |9 41450  |a Bernal Ramírez, Mónica  |u Universidad Nacional de Lanús. Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico 
245 1 0 |a Sustentabilidad empresarial   |b una mirada fractal en busca de una nueva actitud   |c Mónica Bernal Ramírez ; director: Harold Arango Moreno 
264 3 1 |a Remedios de Escalada   |b UNLa. Maestría en Desarrollo Sustentable, FLACAM  |c 2019 
300 |a 174 páginas  |b ilustraciones, gráficos  |c 30 cm. 
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502 |b Tesis presentada como requisito final para la obtención del Título de Magister en Desarrollo Sustentable del Foro Latinoamericano de Ciencias Ambientales y la Universidad Nacional de Lanús.  |g Jurado: Héctor Martín Lazzaro, Marina Perla Abruzzini, Alejandra Balaguera Quintero. 
506 |f info:eu-repo/semantics/openAccess 
520 3 |a Este trabajo de tesis llamado “Sustentabilidad Empresarial, una mirada fractal en busca de una nueva actitud” busca hacer un recorrido por la Sustentabilidad Empresarial, llevando al lector desde lo que se entiende y se aplica actualmente como sustentabilidad, hasta llegar a una propuesta concreta y potente que nos permita dar el salto hacia una nueva y urgente actitud. Comenzando en el primer capítulo con los conceptos que permitan abordar el tema de estudio, de manera que se dan las herramientas conceptuales necesarias para la construcción de esta tesis de maestría, y es que lo primero que se debe decir, es que no existe aún una única definición de la Sustentabilidad Empresarial, y esta definición será más bien un punto de llegada que de partida. La sustentabilidad radica en la capacidad de generar procesos a largo plazo de forma autosuficiente, es posible que en algunos casos, estos procesos requieran de recursos (económicos, intelectuales, sociales, infraestructura) aportados inicialmente por entes públicos y/o privados, pero después el proyecto tiene que ser capaz de sostenerse por sí mismo. Es pertinente aclarar que este auto sostenimiento no solo hace referencia a factores económicos, también se deben tener en cuenta aspectos sociales, naturales y políticos. En este primer capítulo, se abordan conceptos claves como, la Responsabilidad y la Ética, la Responsabilidad Social Corporativa (RSC), y por supuesto los Stakeholders, todos alrededor de la empresa, la cual juega un papel protagónico y fundamental en el entendimiento de la Sustentabilidad. En el capítulo dos se presenta un detallado análisis de lo que hacen las empresas, como lo hacen, como son sus esquemas organizacionales, cuanto invierten y sobre todo como reportan sus avances en sustentabilidad, siendo la metodología del GRI (Global Reporting Initiative) la más utilizada. Para esto se tomó inicialmente una muestra de 20 empresas, de las cuales se eligieron seis de diferentes sectores productivos con el fin de establecer las tendencias de la sustentabilidad empresarial, dichas empresas son: EPM (Empresa Públicas de Medellín), Nutresa, Bancolombia, Cementos Argos, Isagen y Celsia. La experiencia proyectual es un elemento fundamental en el desarrollo de la maestría. En el capítulo tres se presenta el proyecto “Sacos Verdes” implementado en todas sus etapas, de acuerdo al enfoque metodológico propuesto por FLACAM, apalancado en la empresa VIABLE S.A.S dedicada a la consultoría en temas ambientales y de sustentabilidad. Desde esta compañía se formuló y diseño el proyecto “Sacos Verdes” el cual fue posteriormente ejecutado e implementado en la empresa CEMENTO ARGOS S.A. El proyecto Sacos Verdes consiste en el aprovechamiento de los sacos vacíos utilizados para el almacenamiento y transporte de cemento. Dichos sacos de papel kraft son elaborados a partir de fibras vírgenes de pino y eucalipto, que además de ser altamente resistentes no podían ser recicladas o reutilizadas por los restos de cemento que contienen. El capítulo cuatro muestra como a través de la logística inversa, la capacitación y formación de los stakeholders y la innovación como camino, se ha conseguido a la fecha la recuperación de miles de sacos vacíos. Esto es equivalente a toneladas de papel kraft que ingresan hoy a un nuevo ciclo productivo, alargando su ciclo de vida y transformando patrones en la industria de la construcción. El proyecto Sacos Verdes se convierte en un lenguaje que expresa y promueve la intensión de la empresa de ser sustentable, alcanzando premios y reconocimientos que abren la puerta para emprender más proyectos que busquen cerrar los ciclos y conectar las fuerzas alrededor de las empresas. El análisis de brecha se encuentra en el capítulo cinco, que no es otra cosa que la distancia entre las aristas de tres de los referentes analizados (GRI, EL ENFOQUE FLACAMIANO y los PATRONES DE SUSTENTABILIDAD). Esto a su vez constituye el espacio que existente para cimentar las nuevas ideas y unir estas fisuras a partir de cinco Valores Fundamentales que nos permitan pensar la sustentabilidad en las empresas y entender el entorno en el que están inmersas, identificando sus elementos o factores de insustentabilidad. El capítulo seis presentan una serie de reflexiones sobre las lecciones aprendidas de este ejercicio de tesis, entre las cuales se resalta la urgencia en la construcción colectiva de una nueva mirada, una mirada fractal que incluya todas las formas y puntos de vista, y que este orgánicamente dispuesta al cambio. Así como la naturaleza está llena de formas bellamente irregulares, la sustentabilidad no tiene una única y exacta forma. Finalmente, según se plasma en el capítulo siete para dar un paso adelante es urgente evolucionar la sustentabilidad en las empresas, elevando las metas hacia un bien común que no tiene que ser el más ambicioso, pero si debe ser realizable y que involucre a todos los actores de manera concertada. La capacidad restaurativa, los servicios ecosistémicos y la biodiversidad son un bien público indispensable para disminuir la vulnerabilidad generada en la naturaleza por décadas de un modelo de desarrollo obsoleto y agresivo, que se impone ante los procesos ecosistémicos y sociales complejos típicos de cada lugar, pero su conservación depende de la acción coordinada del Estado, la Sociedad Civil y las Empresas, armonizados con los tiempos ecológicos. 
520 3 |a This thesis work called "Business Sustainability, a fractal look in search of a new attitude" aims to take a tour around the concept of Corporate Sustainability, taking the reader from what is currently understood and applied as sustainability, to a concrete and powerful proposal that allows us to make the leap towards a new and urgent attitude. The first chapter begins with the concepts that allow to approach the subject of study, so that the necessary conceptual tools are given for the construction of this master's thesis. On this matter, it is important to point out that there is not yet a unique definition of Corporate Sustainability, therefore this definition will be a point of arrival rather than departure. Sustainability lies in the ability to generate long-term processes in a selfsufficient way. In some cases, these processes may require resources (economic, intellectual, social, infrastructure) initially provided by public and/or private entities, but after some time, the process has to be able to stand on its own. It is pertinent to clarify that this self-support does not only refer to economic factors, but also to social, natural and political aspects. The first chapter deals with key concepts such as Responsibility and Ethics, Corporate Social Responsibility (CSR), and of course the Stakeholders, all around the company, which plays a leading and fundamental role in the understanding of Sustainability. In chapter two we present a detailed analysis of what companies do, how they do it, what their organizational schemes are, how much they invest, and above all, how they report their progress in sustainability, with the GRI (Global Reporting Initiative) methodology being the most used. For this, a sample of 20 companies was initially taken. Six of those companies, from different productive sectors, were chosen in order to establish the business sustainability trends, these companies are: EPM (Empresas Públicas de Medellín), Nutresa, Bancolombia, Cementos Argos, Isagen and Celsia. The project experience is a fundamental element in the development of the master's degree. Chapter three presents the project “Sacos Verdes” developed using the methodological approach proposed by FLACAM, leveraged in the company VIABLE S.A.S dedicated to consulting in environmental and sustainability issues. The "Sacos Verdes" project was formulated and designed by VIABLE, and executed and implemented in the company CEMENTO ARGOS S.A The Sacos Verdes project in based in the utilization of the empty sacks used for the storage and transport of cement. These sacks of Kraft paper are made from virgin pine and eucalyptus fibers, which, besides being highly resistant, could not be recycled or reused due to the remains of cement they contain. Chapter four shows how, through inverse logistics, training and education of stakeholders and innovation, thousands of empty sacks have been recovered to date. This is equivalent to tons of kraft paper that enter today into a new productive cycle, extending its life cycle and transforming patterns in the construction industry. The Sacos Verdes project becomes a language that expresses and promotes the intention of the company to be sustainable, achieving awards and recognitions that open the door to undertake more projects that seek to close the cycles and connect forces around companies . The gap analysis is presented in chapter five, which is nothing more than the distance between the edges of three of the analyzed benchmarks (GRI, FLACAM and SUSTAINABILITY PATTERNS). This in turn constitutes the space that exists in order to build new ideas and to join these fissures throught five Fundamental Values. That allow us to think sustainability in companies and to understand the environment in which they are immersed, identifying their elements or factors of unsustainability. Chapter six presents lessons learnt from this thesis, among which is highlighted the urgency of the collective construction of a new fractal look that includes all forms and points of view, and that is organically ready to change. Just as nature is full of beautifully irregular forms, sustainability does not have a unique and exact form. Finally, as presented in chapter seven, in order to take a step forward, it is urgent that sustainability evolves in the companies, raising the goals towards a common good that does not have to be the most ambitious, but that must be achievable and that involves all the stakeholders in concerted way. Restorative capacity, ecosystem services and biodiversity are an essential public good to diminish the vulnerability generated in nature by decades of an obsolete and aggressive development model, which imposes itself before the complex ecosystem and social processes, typical of each place. Its conservation depends on the coordinated action of the State, Civil Society and Companies, harmonized with ecological times. 
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541 |c Propia  |a Propia. 
581 |a Texto Completo 
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598 |a Tesis de posgrado 
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650 1 7 |9 13861  |a Administración de empresas 
650 1 7 |9 10342  |a Economía 
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700 1 2 |9 35995  |a Arango, Harold Alberto  |e director 
700 1 2 |9 18289  |a Lázzaro, Martín  |e jurado 
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