La valoración de la calidad de la carne de cordero: terneza y factores asociados /

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Detalles Bibliográficos
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Montevideo : Departamento de Investigación de la Producción Ovina ; 1988 .
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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