Efecto del quitosan de alto peso molecular y del alginato de sodio sobre la proteinasa ácida secretoria de Candida albicans

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Se evaluó el efecto del quitosan de alto peso molecular (QAPM) y del alginato de sodio (NaAL) sobre la producción de proteinasa ácida por una cepa de colección y cinco aislamientos de Candida albicans. Se indujo la secreción de proteinasa ácida con y sin agregado de polímeros a distintas concentrac...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Calamari, S., Bojanich, A., Barembaum, S., Azcurra, A., Virga, C., Dorronsoro, S.
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: Revista Iberoamericana de Micología 2017
Materias:
Candida albicans
Quitosano
Alginato de sodio
Proteinasa ácida
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/4883
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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description Se evaluó el efecto del quitosan de alto peso molecular (QAPM) y del alginato de sodio (NaAL) sobre la producción de proteinasa ácida por una cepa de colección y cinco aislamientos de Candida albicans. Se indujo la secreción de proteinasa ácida con y sin agregado de polímeros a distintas concentraciones y se determinó la actividad enzimática. QAPM y NaAL disminuyeron significativamente la actividad enzimática (>76% cepa de colección y >89% aislamientos, p < 0,05). QAPM no modificó la concentración de proteínas y NaAL produjo una disminución. Se concluye que ambos polímeros son efectivos en inhibir la actividad de proteinasa ácida de Candida albicans.
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