Evidencias de consumo y manipulación de plantas en el sitio arqueológico El Edén, Chinchiná, Colombia. Un aporte desde el análisis de microrrestos vegetales presentes en el cálculo dental
El cálculo dental ofrece información única sobre la dieta y actividades extramasticatorias de las poblaciones prehispánicas. Este estudio analizó microrrestos vegetales obtenidos del cálculo dental de cinco individuos excavados en el sitio arqueológico El Edén, en la cuenca del río Chinchiná (Caldas...
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Centro de Estudios Históricos. UA CONICET
2026
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Phytoliths, Starches, Plant fibers, Extramasticatory activities Phytoliths Starches Plant fibers Extramasticatory activities Fitolitos Almidones Fibras vegetales Actividades extramasticatorias fitólitos amidos fibras vegetais atividades não mastigatórias Yepes López, Viviana Andrea Tavarone, Aldana Gómez Mejía, Juliana Evidencias de consumo y manipulación de plantas en el sitio arqueológico El Edén, Chinchiná, Colombia. Un aporte desde el análisis de microrrestos vegetales presentes en el cálculo dental |
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El cálculo dental ofrece información única sobre la dieta y actividades extramasticatorias de las poblaciones prehispánicas. Este estudio analizó microrrestos vegetales obtenidos del cálculo dental de cinco individuos excavados en el sitio arqueológico El Edén, en la cuenca del río Chinchiná (Caldas, Colombia), datado en el período Tardío (900-1600 d.C.). Se identificaron fitolitos (51.4 %), fibras vegetales (24.3 %), granos de almidón (18.4 %), y otros microrrestos como diatomeas, granos de polen y espículas de espongiario. Entre las plantas consumidas se identificaron gramíneas como el maíz (Zea mays), cucurbitáceas como el zapallo (Cucurbita sp.) y palmas (Arecaceae). Los almidones evidenciaron modificaciones por exposición al calor y molienda, indicando procesos de cocción y manipulación de alimentos, con una dieta rica en carbohidratos. Las fibras vegetales atrapadas en el cálculo dental sugieren actividades artesanales como la producción textil y la cestería. Además, los patrones de desgaste dental mostraron diferencias entre hombres y mujeres, asociados al uso especializado de los dientes como herramientas en tareas extramasticatorias. Este estudio destaca la importancia del cálculo dental para reconstruir aspectos de la dieta, las actividades culturales y las dinámicas sociales en contextos arqueológicos. En la cuenca del río Chinchiná, los resultados subrayan la relevancia de las plantas tanto en la subsistencia como en las prácticas simbólicas y económicas, destacando la complejidad cultural y ecológica de estas sociedades. |
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I10-R319-article-483262026-01-02T21:04:55Z Evidencias de consumo y manipulación de plantas en el sitio arqueológico El Edén, Chinchiná, Colombia. Un aporte desde el análisis de microrrestos vegetales presentes en el cálculo dental Evidence of plant consumption and manipulation at the archeological site El Edén, Chinchiná, Colombia. A contribution from plant microremains analysis present in dental calculus Evidências de consumo e manipulação de plantas no sítio arqueológico El Edén, Chinchiná, Colômbia. Uma contribuição da análise de microrestos vegetais presente no cálculo dentário Yepes López, Viviana Andrea Tavarone, Aldana Gómez Mejía, Juliana Phytoliths, Starches, Plant fibers, Extramasticatory activities Phytoliths Starches Plant fibers Extramasticatory activities Fitolitos Almidones Fibras vegetales Actividades extramasticatorias fitólitos amidos fibras vegetais atividades não mastigatórias El cálculo dental ofrece información única sobre la dieta y actividades extramasticatorias de las poblaciones prehispánicas. Este estudio analizó microrrestos vegetales obtenidos del cálculo dental de cinco individuos excavados en el sitio arqueológico El Edén, en la cuenca del río Chinchiná (Caldas, Colombia), datado en el período Tardío (900-1600 d.C.). Se identificaron fitolitos (51.4 %), fibras vegetales (24.3 %), granos de almidón (18.4 %), y otros microrrestos como diatomeas, granos de polen y espículas de espongiario. Entre las plantas consumidas se identificaron gramíneas como el maíz (Zea mays), cucurbitáceas como el zapallo (Cucurbita sp.) y palmas (Arecaceae). Los almidones evidenciaron modificaciones por exposición al calor y molienda, indicando procesos de cocción y manipulación de alimentos, con una dieta rica en carbohidratos. Las fibras vegetales atrapadas en el cálculo dental sugieren actividades artesanales como la producción textil y la cestería. Además, los patrones de desgaste dental mostraron diferencias entre hombres y mujeres, asociados al uso especializado de los dientes como herramientas en tareas extramasticatorias. Este estudio destaca la importancia del cálculo dental para reconstruir aspectos de la dieta, las actividades culturales y las dinámicas sociales en contextos arqueológicos. En la cuenca del río Chinchiná, los resultados subrayan la relevancia de las plantas tanto en la subsistencia como en las prácticas simbólicas y económicas, destacando la complejidad cultural y ecológica de estas sociedades. Dental calculus, as an archaeological record, provides unique information about the diet and non-masticatory activities of pre-Hispanic populations. This study analyzes microremains extracted from the dental calculus of five individuals from the El Edén archaeological site, located in the Chinchiná River basin (Caldas, Colombia) and dated to the Late Period (AD 900–1600). Identified remains included phytoliths (51.4 %), plant fibers (24.3 %), starch grains (18.4 %), and other microremains such as diatoms, pollen, and sponge spicules. Among the consumed plants, grasses such as maize (Zea mays), cucurbits like squash (Cucurbita sp.), and other monocotyledons such as palms (Arecaceae) were identified. Starch grains showed evidence of heat-induced modifications, indicating food processing techniques such as cooking and handling. These practices reflect a mixed subsistence pattern focusing on carbohydrate-rich foods. Additionally, plant fibers found in the dental calculus were linked to craft activities such as textile production and basketry. Dental wear patterns revealed differences between men and women, suggesting the specialized use of teeth as tools in non-masticatory tasks. This study highlights the importance of dental calculus in archaeological contexts for understanding the diet, cultural practices, and social dynamics of pre-Hispanic populations. In the case of the Chinchiná River basin, the results emphasize the relevance of plants in both subsistence and symbolic and economic practices, underscoring the cultural and ecological complexity of these societies. O cálculo dentário oferece informações exclusivas sobre a dieta e as atividades não mastigatórias das populações do passado. Este estudo analisou microfósseis vegetais obtidos do cálculo dentário de cinco indivíduos escavados no sítio arqueológico El Edén, na bacia do rio Chinchiná (Caldas, Colômbia), datados do Período Tardio (900-1600 d.C.). Foram identificados fitólitos (51,4%), fibras vegetais (24,3%), grãos de amido (18,4%) e outros microfósseis como diatomáceas, grãos de pólen e espículas de esponja. Entre as plantas consumidas, foram identificadas gramíneas como o milho (Zea mays), cucurbitáceas como a abóbora (Cucurbita sp.) e palmeiras (Arecaceae). Os amidos apresentaram modificações devido à exposição ao calor e à moagem, indicando processos de cozimento e manipulação dos alimentos, com dieta rica em carboidratos. Fibras vegetais presas no cálculo dentário sugerem atividades artesanais, como produção têxtil e cestaria. Além disso, os padrões de desgaste dentário apresentaram diferenças entre homens e mulheres, associadas ao uso especializado dos dentes como ferramentas em tarefas não mastigatórias. Este estudo destaca a importância do cálculo dentário para reconstruir a dieta, atividades culturais e dinâmicas sociais em contextos arqueológicos. Na bacia do rio Chinchiná, os resultados ressaltam a relevância das plantas tanto na subsistência quanto nas práticas simbólicas e econômicas, destacando a complexidade cultural e ecológica dessas populações. Centro de Estudios Históricos. UA CONICET 2026-01-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Texto image/jpeg https://revistas.unc.edu.ar/index.php/comechingonia/article/view/48326 10.37603/2250.7728.v30.n1.48326 Comechingonia. Revista de Arqueología; Forthcoming papers Comechingonia. Revista de Arqueología; Próximos Trabajos Comechingonia. Revista de Arqueología; Próximos trabalhos 2250-7728 0326-7911 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/comechingonia/article/view/48326/52095 Derechos de autor 2020 Comechingonia. Revista de Arqueología https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 |