Estructura poblacional de los palmitales (Euterpe edulis) en Misiones, Argentina. Análisis a nivel predial del efecto de la intensidad de uso y el manejo diversificado
Introducción y objetivos: La provincia de Misiones (Argentina) cuenta con una larga historia en conservación, aunque aún es incipiente la integración de los sistemas productivos familiares como parte de dichas estrategias. En unidades productivas (UP) del norte de la provincia, el “palmito” (Euterpe...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Sociedad Argentina de Botánica
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/BSAB/article/view/49667 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Introducción y objetivos: La provincia de Misiones (Argentina) cuenta con una larga historia en conservación, aunque aún es incipiente la integración de los sistemas productivos familiares como parte de dichas estrategias. En unidades productivas (UP) del norte de la provincia, el “palmito” (Euterpe edulis) es un recurso abundante y con un mercado ya establecido. El objetivo de este estudio es evaluar la variabilidad estructural de los palmitales según la intensidad de manejo y la diversificación productiva de las UP.
M&M: Se realizaron entrevistas semiestructuradas a 15 productores rurales y recorridos etnobotánicos por las UP de la Península Andresito. Para medir la estructura de los palmitales, se establecieron 86 parcelas permanentes, en las que se registró la variabilidad estructural según cambios topográficos, ambientales y de intensidad de manejo.
Resultados: Se registraron un total de 13 espacios productivos, las estrategias de renta económica (rural diversificada, rural mixta, profesional, comercial) y la intensidad de manejo que recibieron los palmitales. La diversificación productiva aumenta en aquellas familias que mantienen un sistema de vida rural y cuya principal actividad económica se concentra en la renta obtenida a partir de la producción en la chacra. Se observa una gran variabilidad en la estructura del palmital según la intensidad de manejo.
Conclusiones: A mayor diversificación productiva encontrada en las propiedades, es más probable la existencia de un manejo menos intensivo de los remanentes de monte nativo y, por lo tanto, de los palmitales |
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