Tubérculos andinos y conocimiento agrícola local en comunidades rurales de Ecuador y Colombia

En Ecuador y Colombia hay comunidades indígenas y campesinas que aún cultivan tres tubérculos andinos: Ullucus tuberosum, Oxalis tuberosa y Tropaelum tuberosum . Este documento, apoyado en el análisis etnoecológico del conocimiento agrícola local, explica mediante las prácticas de cultivo y creencia...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Neidy Lorena Clavijo Ponce, Manuel Enrique Pérez Martínez
Formato:	Artículo científico
Publicado:	Pontificia Universidad Javeriana 2014
Materias:	Estudios Agrarios etnoecología tubérculos andinos conocimiento agrícola local conservación in situ
Acceso en línea:	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=11731752007 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=co/co-021&d=11731752007oai
Aporte de:	Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

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description	En Ecuador y Colombia hay comunidades indígenas y campesinas que aún cultivan tres tubérculos andinos: Ullucus tuberosum, Oxalis tuberosa y Tropaelum tuberosum . Este documento, apoyado en el análisis etnoecológico del conocimiento agrícola local, explica mediante las prácticas de cultivo y creencias asociadas con estas especies, las determinantes para su conservación in situ, en ambos países. Se muestra cómo las legislaciones vigentes, las instituciones, la migración y los usos del suelo, influyen de forma directa en sus áreas de siembra y técnicas de cultivo. Sin embargo, se destaca la persistencia de las creencias en torno a sus usos, vigente gracias a la memoria prevalente de la población adulta.
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Tubérculos andinos y conocimiento agrícola local en comunidades rurales de Ecuador y Colombia

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