El Otro Derecho (no. 42 dic 2010)

Con el ánimo de contribuir al entendimiento del sistema agroalimentario actual y de difundir las diferentes alternativas y resistencias al modelo, es que presentamos este número de El Otro Derecho titulado El Sistema agroalimentario: mercantilización, luchas y resistencias en el cual hemos reunido m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: ILSA, Instituto Latinoamericano para una Sociedad y un Derecho Alternativos - Autor/a
Formato: Text draft Revista
Lenguaje:Spa
Publicado: ILSA 2012
Materias:
Agroecología
Tierra
Derecho
Agroindustria
Soberanía alimentaria
Pobreza rural
Acceso en línea:http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/collect/co/co-026/index/assoc/D6236.dir/od42completo.pdf
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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description Con el ánimo de contribuir al entendimiento del sistema agroalimentario actual y de difundir las diferentes alternativas y resistencias al modelo, es que presentamos este número de El Otro Derecho titulado El Sistema agroalimentario: mercantilización, luchas y resistencias en el cual hemos reunido miradas críticas a la producción, transformación, distribución y comercialización de alimentos del capitalismo, así como alternativas a éste y los principales referentes de lucha y resistencia que se están generando actualmente, cuyas bases se encuentran en el campesinado, en la soberanía alimentaria y en la agroecología. Los alimentos se incorporaron como mercancía a la dinámica de acumulación y circulación de capitales, lo que significó que el derecho humano a la alimentación quedara sometido a las leyes del libre mercado. Evidenciando los fenómenos que se dan en el sistema agroalimentario del capital.
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