Packaging en productos lácteos : Análisis técnico y económico de sistemas alternativos de empaque de productos lácteos infantiles
Sumario: Introducción; Estudio de mercado; Análisis técnico; Gestión operativa; Calidad en alimentos; Análisis de alternativas; Valuación del proyecto; Conclusión.
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Tesis Tesis de grado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2006
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| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1272 |
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| Sumario: | Sumario: Introducción; Estudio de mercado; Análisis técnico; Gestión operativa; Calidad en alimentos; Análisis de alternativas; Valuación del proyecto; Conclusión. |
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