El nuevo frigorífico Armour

El día 3 de Julio quedó inaugurado oficialmente este nuevo frigorífico, ubicado en Río Santiago, propiedad de la sociedad Norte Americana Armour and Company. Esta compañía, con más de 60 años de experiencia en la industria de la carne, ha construido el frigorífico de acuerdo con las exigencias de la...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cortelezzi, Emilio D.
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1915
Materias:
Ciencias Veterinarias
Frigorífico
Industria de la Carne
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/138125
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El día 3 de Julio quedó inaugurado oficialmente este nuevo frigorífico, ubicado en Río Santiago, propiedad de la sociedad Norte Americana Armour and Company. Esta compañía, con más de 60 años de experiencia en la industria de la carne, ha construido el frigorífico de acuerdo con las exigencias de la higiene moderna y ha quedado montado por ende, un establecimiento modelo. El edificio, que es a base de acero y cemento armado, costó aproximadamente 3 millones de pesos oro y ocupa un espacio de terreno de 66.000 metros cuadrados.
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