Sistemas sostenibles de producción : Proyecto PID E190: Medición de la competitividad del sector cárnico vacuno global

La investigación desarrollada por los autores vincula, para los principales países productores y exportadores de carne vacuna a nivel mundial, su desempeño en las variables del Índice de Competitividad del Sector Cárnico Vacuno Mundial (ICSCV) y en el Índice de Desempeño Ambiental (EPI). Sobre una m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Quiroga, Eduardo, Álvarez Herranz, Agustín, Legato, Ana María, Giannini, Julio Alberto, Botana, Ernesto Fabián, Marinangelli, María Ileana, García Boero, Virginia, Modini, Mariano Martín
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Ciencias Económicas
carne vacuna
competitividad
sistemas de producción
sustentabilidad
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/163175
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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