Daño por sol en frutos: fisiopatía oxidativa de campo que afecta la producción y conservación

En los tejidos de los frutos expuestos a elevada radiación solar y/o altas temperaturas frecuentemente se produce un desbalance a favor de procesos oxidativos. Si estas condiciones se mantienen en el tiempo promueve en la cara de los frutos expuesta al sol una fisiopatía denominada ‘daño por sol’ (D...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Colavita, Graciela María
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Ciencias Agrarias
sunburn
radiación solar
temperatura
manzanas
escaldadura solar
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/166920
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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