Impactos de la modernización en los chacareros frutícolas del Alto Valle rionegrino

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El objetivo del este trabajo es conocer los comportamientos productivos de los chacareros frutícolas, de cara a la modernización diferencial de la actividad. La estrategia metodológica propone un diseño de tipo estructurado, con triangulación de métodos cuanti y cualitativos, sobre una muestra selec...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvaro, María Belén
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Ciencias Agrarias
Agricultura
producción
modernización diferencial
cadena agroalimentaria
chacareros
reproducción social
social reproduction
family farming
agrofood chain
differential modernization
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/20256
http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n24a05/2143
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El objetivo del este trabajo es conocer los comportamientos productivos de los chacareros frutícolas, de cara a la modernización diferencial de la actividad. La estrategia metodológica propone un diseño de tipo estructurado, con triangulación de métodos cuanti y cualitativos, sobre una muestra selectiva de productores familiares de la localidad de Allen. El estudio revela que frente a los crecientes requerimientos de calidad y sanidad para la comercialización, emergen una nueva heterogeneización de las posiciones estructurales de los productores familiares capitalizados, con marcada vinculación a los comportamientos laborales familiares complementarios/suplementarios y connotaciones para sus senderos de reproducción social.
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