Saberes y aprendizajes en procesos de intervención con agricultores familiares de productos locales

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En la Región Pampeana viene imponiéndose cada vez con más fuerza, un modelo de organización del territorio rural ligado a la producción de bienes primarios orientados a la exportación, con baja diversificación, alta fragilidad ecológica y altos niveles de exclusión. Las consecuencias de la moderniza...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Otero, Jeremías, Velarde, Irene, Alvarez, Ana
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Humanidades
Ciencias Agrarias
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/35953
http://inti.fahce.unlp.edu.ar/actas-2012/Otero.pdf/view?searchterm=None
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description En la Región Pampeana viene imponiéndose cada vez con más fuerza, un modelo de organización del territorio rural ligado a la producción de bienes primarios orientados a la exportación, con baja diversificación, alta fragilidad ecológica y altos niveles de exclusión. Las consecuencias de la modernización productiva y del cambio de las estructuras agrarias, involucró la pérdida de empleos en las áreas rurales, el éxodo rural, la pérdida de calidad de vida y el aumento de la marginalidad. En este contexto, de expansión del capital y modernización tecnológica en la producción agropecuaria y de deslocalización de los procesos técnicos y sociales, se reconoce, desde distintas experiencias de intervención, a la valorización de productos anclados localmente, como vectores sobre los que construir otro desarrollo. <i>(Párrafo extraído del texto a modo de resumen)</i>
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