Importancia del estudio fitoquímico en la formación del profesional farmacéutico
Las plantas poseen una gran cantidad de metabolitos primarios y secundarios que le permiten crecer, multiplicarse, defenderse y sobrevivir. El metabolismo secundario de las plantas puede definirse como el nivel funcional del metabolismo que, aunque no es indispensable para el crecimiento y desarroll...
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1997
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Farmacia efectos biológicos; estudios fitoquímicos; metabolitos secundarios Fitoterapia Metabolismo Plantas medicinales biological effects; phytochemical studies; secondary plant metabolites Sampietro, Antonio R. Isla, María I. Quiroga, Emma N. Vattuone, Marta A. Importancia del estudio fitoquímico en la formación del profesional farmacéutico |
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Las plantas poseen una gran cantidad de metabolitos primarios y secundarios que le permiten crecer, multiplicarse, defenderse y sobrevivir. El metabolismo secundario de las plantas puede definirse como el nivel funcional del metabolismo que, aunque no es indispensable para el crecimiento y desarrollo del vegetal, lo es para la supervivencia de la especie. Dada la riqueza química de las plantas, éstas fueron consideradas la fuente natural de numerosos medicamentos y por ello fueron usadas en la medicina tradicional, popular o folklórica y sus cualidades fueron transmitidas a través de las culturas de los pueblos. El estudio fitoquímico de los vegetales permite conocer los principios activos y evaluar la complejidad de sus caminos de biosíntesis y degradación así como los mecanismos de regulación. En este trabajo analizamos la importancia de su estudio en la carrera de Farmacia. |
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