Detección del sistema lipolítico responsable de la movilización de los lípidos de reserva durante la germinación de semillas de Helianthus annuus L. (Compositae)

Se ha detectado la presencia de actividad lipolítica en homogenatos de cotiledones provenientes de plántulas de girasol (Helianthus annuus L., cv. ACA 871) cultivadas a 30 OC en la oscuridad. Las semillas en dormancia no manifiestan actividad lipolítica, pero la misma se incrementa durante la germin...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Arribére, María Cecilia, Priolo de Lufrano, Nora Silvia, Caffini, Néstor Oscar
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	1990
Materias:	Farmacia enzimas lipolíticas; lipasas; lípidos de reserva; helianthics annuus L.; compositae; girasol; gerrninación Lípidos Enzimas Hidrólisis lipolytic enzymes; lipases; storage lipids; helianthus annuus L.; compositae; sunflower; germination enzimas lipolíticas; lipasas; lípidos de reserva; helianthics anízuus L.; compositae; girasol; gerrninación
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7242 http://www.latamjpharm.org/trabajos/9/3/LAJOP_9_3_1_2_6X78J8XC55.pdf
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	Se ha detectado la presencia de actividad lipolítica en homogenatos de cotiledones provenientes de plántulas de girasol (Helianthus annuus L., cv. ACA 871) cultivadas a 30 OC en la oscuridad. Las semillas en dormancia no manifiestan actividad lipolítica, pero la misma se incrementa durante la germinación conjuntamente con el decrecimiento de los lípidos de reserva. La mayor actividad se registra entre los días 2 y 3, con valores máximos a pH 3,7 y 8,5.
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