Estudio químico y microbiológico del Extracto de Semilas de Guaraná (<i>Paullinia cupana var. sorbilis</i>)

El aislamiento químico de un extracto semipurificado de las semillas de guaraná, Paullinia cupana H.B.K. var. sorbilis (Mart.) Ducke, resultó en la identificación de cafeína, catequina, epicatequina y procianidinas B2, B3 y B4. La actividad antibacteriana de los extractos y de las substancias se eva...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Antonelli-Ushirobira, Tânia Mara, Yamaguti, Elza, Uemura, Leila Mariko, Nakamura, Celso Vataru, Dias Filho, Benedito Prado, Mello, João Carlos Palazzo de
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2007
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7431
http://www.latamjpharm.org/resumenes/26/1/LAJOP_26_1_1_1.pdf
Aporte de:
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description El aislamiento químico de un extracto semipurificado de las semillas de guaraná, Paullinia cupana H.B.K. var. sorbilis (Mart.) Ducke, resultó en la identificación de cafeína, catequina, epicatequina y procianidinas B2, B3 y B4. La actividad antibacteriana de los extractos y de las substancias se evaluó in vitro contra Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa. En concentraciones hasta 1000 µg/ml ninguna actividad fue demostrada frente a dichos microorganismos.
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