Inseguridad alimentaria y desigualdades en Argentina (2014-2018)

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A partir de una sucinta descripción de la inseguridad alimentaria que en los últimos años caracteriza al contexto mundial y regional, y atendiendo a los objetivos y metas de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, presentamos los resultados sobre inseguridad alimentaria que se desprenden de la...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ortale, María Susana, Santos, Javier Alberto
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (UNLP) 2020
Materias:	Ciencias Sociales Desigualdad social Alimentación Pobreza
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/96243 https://www.libros.fahce.unlp.edu.ar/index.php/libros/catalog/book/157
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	A partir de una sucinta descripción de la inseguridad alimentaria que en los últimos años caracteriza al contexto mundial y regional, y atendiendo a los objetivos y metas de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, presentamos los resultados sobre inseguridad alimentaria que se desprenden de la Encuesta Nacional sobre Estructura Social (ENES) del Programa de Investigación sobre la Sociedad Argentina Contemporánea (PISAC). La misma, realizada en 2014-2015, relevó dimensiones estructurales de la heterogeneidad social y sus resultados permitieron observar que el 12,3% de los hogares totales -y el 8,7% de los hogares con niños/as- se encontraban afectados por alguna forma de inseguridad alimentaria, incidiendo particularmente en los hogares con jefatura femenina -entre otros indicadores de vulnerabilidad- y en las regiones del NEA y NOA. Según el análisis de información posterior, la situación registrada por la ENES no se ha revertido; por el contrario, pareciera haberse deteriorado aun más.
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Inseguridad alimentaria y desigualdades en Argentina (2014-2018)

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