Manual de tablas y procedimientos

Manual de tablas y procedimientos es una compilación realizada en conjunto por docentes de las cátedras de Fundamentos de alimentación II y Nutrición Normal. Asignaturas de 1º y 2º año de la Tecnicatura Auxiliar en Nutrición.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Boggio, Elena Paulina, Bruveris, Ana Paula, Marconi Moreni, Marcela
Formato: documento de cátedra
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2022
Materias:
Tabla de peso
Tabla de talla
Tabla de composición química
Evaluación calidad proteica
Digestibilidad proteica
Tabla de crecimiento
Evaluación embarazada
Requerimiento energético
Ciencias Biomédicas
Acceso en línea:http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/16914
Aporte de:
Repositorio Institucional UNCo de Universidad Nacional del Comahue
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