Manual de tablas y procedimientos. Cuadernillo de Apuntes de cátedra de Nutrición Normal.

Manual de tablas y procedimientos es una compilación realizada en conjunto por docentes de las cátedras de Fundamentos de alimentación II y Nutrición Normal. Asignaturas de 1º y 2º año de la Tecnicatura Auxiliar en Nutrición.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Boggio, Elena Paulina, Bruveris, Ana Paula, Marconi Moreni, Marcela
Formato:	documento de cátedra
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2022
Materias:	Tabla de peso Tabla de talla Tabla de composición química Evaluación calidad proteica Digestibilidad proteica Tabla de crecimiento Evaluación embarazada Requerimiento energético Ciencias Biomédicas
Acceso en línea:	http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/16914
Aporte de:	Repositorio Institucional UNCo de Universidad Nacional del Comahue

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Manual de tablas y procedimientos. Cuadernillo de Apuntes de cátedra de Nutrición Normal.

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