Cuffia, F., & Perotti, M. C. (2017). Biogeneración de aroma en quesos duros por fermentos primarios y adjuntos de bacterias lácticas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cuffia, Facundo, y María Cristina Perotti. Biogeneración De Aroma En Quesos Duros Por Fermentos Primarios Y Adjuntos De Bacterias Lácticas. 2017.
Cita MLA (8a ed.)Cuffia, Facundo, y María Cristina Perotti. Biogeneración De Aroma En Quesos Duros Por Fermentos Primarios Y Adjuntos De Bacterias Lácticas. 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.