EXPERIENCIAS PEDAGÓGICAS: Educación alimentaria nutricional: desafío universidad- escuela- comunidad

La Educación Alimentaria Nutricional (EAN) se utilizó en esta experiencia como herramienta estratégica a fin de fortalecer vínculos entre universidad y comunidad. La EAN se propone como catalizador en seguridad y soberanía alimentaria, nutrición comunitaria e intervenciones en salud. Desde el interé...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ortigoza, Liliana D. V., Sedlacek, Natalia M., Pacheco, Jimena N., Dezar, Gimena V. A.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2017
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/AulaUniversitaria/article/view/6556
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