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Fil: Rau, Victor Horacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rau, Víctor Horacio
Otros Autores:	Aparicio, Susana
Formato:	Tesis doctoral acceptedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires 2005
Materias:	Asalariados agrícolas Mercado de trabajo Protesta social Yerba mate Misiones Sociología
Acceso en línea:	http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=asoposgra&cl=CL1&d=HWA_826 https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/asopos/index/assoc/HWA_826-.dir/826.pdf
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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spelling	I28-R145-HWA_826-826_pdf2024-11-06 NDICE Fil: Rau, Victor Horacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina Aparicio, Susana Rau, Víctor Horacio 2005-08 Dentro de la provincia, el uso productivo de la fuerza de trabajo asalariada para\nla cosecha tiene lugar en unas 8.300 explotaciones agrícolas yerbateras1. Pero la\ncontratación y gestión del personal de cosecha no siempre, y ni siquiera en la mayoría\nde los casos, corre por cuenta de los productores. En el mercado de trabajo estructurado\nen torno a la zafra de yerba mate intervienen como empleadores de personal -y como\norganizadores y ejecutores de esta fase de los procesos productivos primarios- las\nempresas agroindustriales que realizan con sus cuadrillas la cosecha de sus propios\nyerbatales y los de terceros o, más recientemente, también los agentes contratistas de\nmano de obra que se desempeñan exclusivamente en la venta de estos servicios de zafra.\nEl funcionamiento del mercado de trabajo para la cosecha exhibe una serie de aspectos\npeculiares vinculados con su carácter tradicional en la provincia, con el lugar que ocupa\nen el marco del paisaje agrario misionero y, en definitiva, con el “mundo de vida”\nregional en que se halla inscripto. application/pdf Asalariados agrícolas Mercado de trabajo Protesta social Yerba mate Misiones spa Universidad de Buenos Aires info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ Sociología Doctor en Ciencias Sociales Los cosecheros de yerba mate : mercado de trabajo agrario y lucha social en Misiones info:eu-repo/semantics/doctoralThesis info:ar-repo/semantics/tesis doctoral info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=asoposgra&cl=CL1&d=HWA_826 https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/asopos/index/assoc/HWA_826-.dir/826.pdf
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