Economía de la energía : biogás y residuos ganaderos

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La Argentina tiene una importante oportunidad comercial para consolidar su papel de expor- tador de carne, en un mundo donde una parte importante de la población presiona por acce- der al consumo de proteínas animales, debido a mejoras en su nivel de vida. La contracara de esta oportunidad es el imp...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Tomasini, Daniel Horacio, Suárez, Hernán Ezequiel
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Cátedra de Economía General 2018
Materias:
BIOGAS
BIOCARBURANTE
RESIDUOS ORGANICOS
GANADERIA
GASES DE EFECTO INVERNADERO
CONSUMO DE ALIMENTOS
PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL
FEEDLOT
BIODIGESTORES
POLUCION DEL AGUA
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ecogralia/document/eg2018tomasinidaniel
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Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling I28-R145-eg2018tomasinidaniel_oai2024-03-05 Tomasini, Daniel Horacio Suárez, Hernán Ezequiel 2018 La Argentina tiene una importante oportunidad comercial para consolidar su papel de expor- tador de carne, en un mundo donde una parte importante de la población presiona por acce- der al consumo de proteínas animales, debido a mejoras en su nivel de vida. La contracara de esta oportunidad es el impacto ambiental que la actividad genera, generalmente asocia- do al manejo inadecuado del estiércol y las aguas residuales, provocando un impacto am- biental negativo no sólo a nivel local, sino también a nivel de cuenca hídrica y global por las emisiones de gases de efecto invernadero. Las fuentes no puntuales de contaminación (pro- ducción extensiva) ampliamente dispersas están cediendo el paso a fuentes puntuales que si bien crean mayores daños en ámbito local, resultan sin embargo más fáciles de controlar. El trabajo se focaliza en el manejo de los residuos en feedlots y tambos con el objeto de analizar los costos y beneficios económicos y ambientales tanto privados como sociales, a través de procesos de fermentación anaeróbica (biodigestores) y la generación de electricidad a partir del biogás producido. application/pdf http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ecogralia/document/eg2018tomasinidaniel 2591-3263 spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Cátedra de Economía General info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 Ecogralia, Año 2 no. 3 BIOGAS BIOCARBURANTE RESIDUOS ORGANICOS GANADERIA GASES DE EFECTO INVERNADERO CONSUMO DE ALIMENTOS PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL FEEDLOT BIODIGESTORES POLUCION DEL AGUA Economía de la energía : biogás y residuos ganaderos article info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion publishedVersion http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=ecogralia&d=eg2018tomasinidaniel_oai
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