Políticas alimentarias en Argentina, derechos y ciudadanía

Se hace una revisión de las políticas alimentarias implementadas en la Argentina a lo largo de su historia, se señalan las principales características de los programas nacionales emergentes correspondientes a cada período, y se analizan sus fortalezas y limitaciones. Dichos programas alimentarios, s...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Borrás, Graciela, García, Julián
Formato: Artículo de Revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios 2013
Materias:
CIUDADANIA
DERECHOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Acceso en línea:http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/?a=d&c=riea&d=riea_v39_n1_05
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=riea&d=riea_v39_n1_05_oai
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
id I28-R145-riea_v39_n1_05_oai
record_format dspace
spelling I28-R145-riea_v39_n1_05_oai2025-02-11 Borrás, Graciela García, Julián 2013-12 Se hace una revisión de las políticas alimentarias implementadas en la Argentina a lo largo de su historia, se señalan las principales características de los programas nacionales emergentes correspondientes a cada período, y se analizan sus fortalezas y limitaciones. Dichos programas alimentarios, son vehiculizados fundamentalmente a través de las ayudas alimentarias directas a las familias, a partir de la entrega de bolsones de alimentos o indirectamente, por medio de ayudas a comedores escolares o barriales. En el caso de la Argentina, uno de principales factores de riego para la salud, es la alimentación inadecuada. Sin embargo no se generado una Política Pública integral, que contemple la totalidad de la población, centrada en la prevención y promoción de la salud. pdf (862 kb) http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/?a=d&c=riea&d=riea_v39_n1_05 Español Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ Rev. interdiscipl. est. agr.2013-12; 39(01).111:136 CIUDADANIA DERECHOS SEGURIDAD ALIMENTARIA Políticas alimentarias en Argentina, derechos y ciudadanía Artículo de Revista https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=riea&d=riea_v39_n1_05_oai
institution Universidad de Buenos Aires
institution_str I-28
repository_str R-145
collection Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
language Español
orig_language_str_mv Español
topic CIUDADANIA
DERECHOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
spellingShingle CIUDADANIA
DERECHOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Borrás, Graciela
García, Julián
Políticas alimentarias en Argentina, derechos y ciudadanía
topic_facet CIUDADANIA
DERECHOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
description Se hace una revisión de las políticas alimentarias implementadas en la Argentina a lo largo de su historia, se señalan las principales características de los programas nacionales emergentes correspondientes a cada período, y se analizan sus fortalezas y limitaciones. Dichos programas alimentarios, son vehiculizados fundamentalmente a través de las ayudas alimentarias directas a las familias, a partir de la entrega de bolsones de alimentos o indirectamente, por medio de ayudas a comedores escolares o barriales. En el caso de la Argentina, uno de principales factores de riego para la salud, es la alimentación inadecuada. Sin embargo no se generado una Política Pública integral, que contemple la totalidad de la población, centrada en la prevención y promoción de la salud.
format Artículo de Revista
author Borrás, Graciela
García, Julián
author_facet Borrás, Graciela
García, Julián
author_sort Borrás, Graciela
title Políticas alimentarias en Argentina, derechos y ciudadanía
title_short Políticas alimentarias en Argentina, derechos y ciudadanía
title_full Políticas alimentarias en Argentina, derechos y ciudadanía
title_fullStr Políticas alimentarias en Argentina, derechos y ciudadanía
title_full_unstemmed Políticas alimentarias en Argentina, derechos y ciudadanía
title_sort políticas alimentarias en argentina, derechos y ciudadanía
publisher Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios
publishDate 2013
url http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/?a=d&c=riea&d=riea_v39_n1_05
https://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=riea&d=riea_v39_n1_05_oai
work_keys_str_mv AT borrasgraciela politicasalimentariasenargentinaderechosyciudadania
AT garciajulian politicasalimentariasenargentinaderechosyciudadania
_version_ 1825551279835840512

Ejemplares similares