Influence of Chia on total fat, cholesterol, and fatty acid profile of Holstein Cow's milk

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ayerza, Ricardo, Coates, Wayne
Formato: Artículo
Lenguaje:Inglés
Publicado: Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES) 2009
Materias:
Salud
Nutrición
Productos lácteos
Leche
Colesterol
Ácidos grasos
Acceso en línea:http://dspace.uces.edu.ar:8180/xmlui/handle/123456789/278
Aporte de:
Repositorio Institucional (UCES) de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
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