Estudio de prefactibilidad de una planta de expeller y aceite de soja

El objetivo de este trabajo consiste en realizar un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de extrusión y prensado de granos de soja para la obtención de expeller y aceite de soja crudo, también denominado aceite desgomado. La planta procesará desde 20 toneladas de soja por día...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cazorla, Juan Manuel, Heinzen, Emmanuel, Manassa, Santiago Nicolás, Notari Olmos, Ramiro, Sappia, Juan Bautista
Otros Autores: Mascarenhas, Juan Martin
Formato: Proyecto final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
PLANTAS INDUSTRIALES
SOJA
ACEITES
ACEITE DE SOJA
EXTRUSIÓN
PRENSADO
EXPELLER
Acceso en línea:https://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/4646
Aporte de:
Repositorio Institucional Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) de Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
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