Química General

OBJETIVOS: • Introducir al alumno en el conocimiento de los conceptos fundamentales de la materia, su estructura y sus estados. • Presentar los conocimientos fundamentales sobre la estructura, propiedades físicas y químicas y comportamiento de las principales sustancias que intervienen en los m...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Di Risio, Cecilia D., Guasco, María Teresa
Formato: Learning Object
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano. Programas de las Materias - Facultad de Ciencias de la Salud - Carrera de Licenciatura en Nutrición 2014
Materias:
Salud
Medicina
Nutrición
Alimentos
Alimentación
Ciencias Exactas
Química
Health
Medicine
Nutrition
Food
Feeding
Sciences
Chemistry
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3809
Aporte de:
Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB) de Universidad de Belgrano
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description OBJETIVOS: • Introducir al alumno en el conocimiento de los conceptos fundamentales de la materia, su estructura y sus estados. • Presentar los conocimientos fundamentales sobre la estructura, propiedades físicas y químicas y comportamiento de las principales sustancias que intervienen en los mecanismos fisiológicos y farmacológicos o que se emplean en la elaboración de alimentos y en programas nutricionales.
format Learning Object
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