Consumo de tomate y riego de contaminación con residuos plaguicidas

Fil: Argentina y Sudamérica, históricamente, han presentado hábitos alimentarios tendientes al consumo frutihortícola. Sin embargo, la propensión a la urbanización y a l as grandes concentraciones poblacionales en torno a las ciudades, ha hecho decaer la costumbre de las huertas hogareñas y del cons...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tolomeo, Gisela Marina
Otros Autores: Viglione, Lisandra
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Tomate
Hábitos alimentarios
Agrotóxicos
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19120
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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