Consumo alimentario y rotulado nutricional

Fil: Objetivo: Analizar el grado de información sobre el rotulado nutricional y la percepción sobre los factores que condicionan la compra de alimentos en personas entre 18 y 60 años que residen en la ciudad de Mar del Plata. Materiales y métodos: Este trabajo corresponde a una investigación descrip...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Macchi, Micaela
Otros Autores: Viglione, Lisandra
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2022
Materias:
Rotulado nutricional
Alimentos industrializados
Educación alimentaria y nutricional
Consumo alimentario
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19239
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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