Alimentación vegetariana en la infancia
Fil: La alimentación vegetariana puede cubrir las necesidades nutricionales y sostener un crecimiento adecuado para la infancia. Si bien pueden presentarse deficiencias en el aporte de macronutrientes, vitaminas y minerales, esto puede prevenirse con una adecuada planificación, característica común...
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| Publicado: |
Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
2023
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I42-R148-123456789-193272025-03-20T19:42:51Z Alimentación vegetariana en la infancia Conde, Fiona Rinaldi, Mariana Alimentación vegetariana Infancia Fuentes de información Consumo alimentario Fil: La alimentación vegetariana puede cubrir las necesidades nutricionales y sostener un crecimiento adecuado para la infancia. Si bien pueden presentarse deficiencias en el aporte de macronutrientes, vitaminas y minerales, esto puede prevenirse con una adecuada planificación, característica común a cualquier patrón de consumo y no exclusiva de la alimentación vegetariana. Objetivo: Evaluar las fuentes y el grado de información sobre alimentación vegetariana en la infancia que poseen los padres de niños vegetarianos en edad preescolar y el tipo de alimentos consumidos por los mismos, en un colegio de la Ciudad de Mar del Plata en el año 2023. Fil: Conde, Fiona. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: Rinaldi, Mariana. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. 2023 2024-01-11T14:19:08Z 2024-11-19T13:54:00Z 2024-01-11T14:19:08Z 2024-11-19T13:54:00Z info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19327 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR application/pdf application/pdf Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas |
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Fil: La alimentación vegetariana puede cubrir las necesidades nutricionales y sostener un crecimiento adecuado para la infancia. Si bien pueden presentarse deficiencias en el aporte de macronutrientes, vitaminas y minerales, esto puede prevenirse con una adecuada planificación, característica común a cualquier patrón de consumo y no exclusiva de la alimentación vegetariana.
Objetivo: Evaluar las fuentes y el grado de información sobre alimentación vegetariana en la infancia que poseen los padres de niños vegetarianos en edad preescolar y el tipo de alimentos consumidos por los mismos, en un colegio de la Ciudad de Mar del Plata en el año 2023.
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